Översikt. Astaxantin (C40H52O4) är en röd-orange xantofyllkarotenoid som ansvarar för den distinkta rosa-röda färgen hos lax, öring, räkor och flamingor — alla som får det från alger. Den rikaste naturliga källan är den sötvattensmikroalgen Haematococcus pluvialis, som ackumulerar astaxantin upp till 4% av sin torrvikt som en överlevnadsmekanism under intensivt ljus och näringsstress. YaoSynBio levererar naturligt astaxantin i flera grader: algpulver (≥2%), vattenlös formulering (2%) och oljelös oleoresin (≥5%), alla härledda från odlad H. pluvialis under kontrollerade, föroreningsfria förhållanden.
Verkningsmekanism. Astaxantins molekylära struktur — med polära keto-hydroxyländgrupper på båda sidor av en lång konjugerad dubbelbindekedja — gör att den kan sträcka sig över hela lipidbilagret i cellmembranet, förankras på både den inre och yttre ytan medan den konjugerade kedjan skyddar det hydrofoba interiören. Denna unika ”membransträckande” geometri gör att den kan släcka fria radikaler både inuti och utanför cellen samtidigt, utan att bli en prooxidant. Dess singlet-oxygen-släckningskapacitet uppskattas till upp till 550 gånger så hög som vitamin E, 10 gånger så hög som betakaroten och överträffar långt vitamin C. I huden hämmar den UV-inducerad oxidativ stress och matrixnedbrytande enzymer, minskar veckbildning och förlust av elasticitet, förbättrar fuktretention och ger bred fotoprotektion mot åldrande. Som en karotenoidfärgämne ger den också en stabil, naturlig röd-orange nyans.
Tillämpningar. Astaxantin är en nyckelaktiv substans för premium åldersmotverkande serer och krämer, antioxidanthanolier, eftersol- och stadsbeskyddsprodukter samt skönhetssupplement (mjukgelkapslar, pulvrar, funktionella drycker). Dess naturliga röd-orange färg gör det till ett värdefullt clean-label-färgämne för kosmetika, mat och foder. Den oljelösa graden passar vattenfria och emulsionssystem; den vattenlös graden möjliggör toniker, essenser och drycker. Regulatorisk status: godkänt livsmedelsadditiv E161z i EU och överensstämmande med EC 1223/2009 för kosmetika; FDA GRAS och DSHEA-godkänt för kosttillskott i USA.
| INCI-namn | Astaxantin |
|---|---|
| CAS-nummer | 472-61-7 |
| Molekylformel | C40H52O4 |
| Utseende | Djuptrött till röd-orange pulver / oleoresin |
| Tillgängliga former | Pulver ≥ 2% · Vattenlös 2% · Oljelös ≥ 5% |
| Rekommenderad dos | 0,01% – 0,1% (kosmetika, som rent astaxantin) |
| Förvaring | Förvara förseglat, svalt och mörkt under inert atmosfär; skydda mot syre, värme och ljus för att förhindra oxidation |
| Källa | Haematococcus pluvialis (regn-alg / sötvattensmikroalger) |
| Nyckelfördelar |
