Hem /
Livsmedelsadditiv

Livsmedelsadditiv

22 Produkter
Mikrokapslad rödbetsröd pulver | Värmestabilt färgämne Mikrokapslad rödbetsröd pulver | Värmestabilt färgämne

Mikrokapslad rödbetsröd pulver | Värmestabilt färgämne

En värmestabil rödbetsröd färgämne med ett skyddande mikroinkapslat belägg, som ger levande röd färg i mejeriprodukter, frysta desserter och snacksapplikationer samtidigt som det bevarar den naturliga ursprung som konsumenterna föredrar.

Mogrosid V Pulver | Monkfrukt Naturlig Sötare Mogrosid V Pulver | Monkfrukt Naturlig Sötare

Mogrosid V Pulver | Monkfrukt Naturlig Sötare

En vit till blek gul triterpenglykosidpulver (renhet ≥98%) extraherad från monkfrukt (Siraitia grosvenorii). Mogrosid V ger 200–300× så mycket sötma som socker med noll kalorier, samtidigt som den ger antioksidant- och antiinflammatorisk aktivitet — den guldkantade naturliga högintensiva sötningsmedlet för mat, drycker och munskönhetsmedel.

D-Allulos pulver | Nær-null kalorisk sjælden sukker D-Allulos pulver | Nær-null kalorisk sjælden sukker

D-Allulos pulver | Nær-null kalorisk sjælden sukker

Ett vitt kristallint sällsynt socker (renhet ≥98%) som produceras genom enzymatisk omvandling av fruktos. D-allulos levererar cirka 70% av sockerns sötma vid endast ~0,4 kcal/g, är blodsockern neutralt och hämmar bildandet av avancerade glykationsprodukter (AGE) och kollagenglykation – en ren etikett, nästan nollkalorisk sötningsmedel för mat och kosmetika.

pH-stabilt antocyaninpulver | Vattenlöslig naturlig färg pH-stabilt antocyaninpulver | Vattenlöslig naturlig färg

pH-stabilt antocyaninpulver | Vattenlöslig naturlig färg

En pH-stabiliserad blandning av druvskal- och svartmorronantocyaniner som erbjuder mångsidiga rött till lila nyanser för drycker, funktionella livsmedel och kosttillskott med ren etikett och löslighet i vatten.

L-Arabinose Powder | Naturlig Sockerblocker Aktiv L-Arabinose Powder | Naturlig Sockerblocker Aktiv

L-Arabinose Powder | Naturlig Sockerblocker Aktiv

Ett vitt kristallint femkolssocker (renhet ≥99%) raffinerat från växthemicellulosa som majskolv och sockerörtsbagasse. L-arabinosa hämmar selektivt tarmens sukras för att minska sukrosabsorptionen med cirka 70%, fungerar som ett socker för blodsockerkontroll, anti-glykationsmedel och prebiotikum – med både novel-food- och kosmetisk regleringsstatus.

PDRN-pulver | Lax-DNA-baserat bioaktivt ingrediens PDRN-pulver | Lax-DNA-baserat bioaktivt ingrediens

PDRN-pulver | Lax-DNA-baserat bioaktivt ingrediens

En högreningsgradig (≥99%) polydeoxyribonukleotidfraktion extraherad från djuphavs laxsperma-DNA, med en kontrollerad molekylvikt under 500 kDa. Aktiverar adenosin A2A-receptorn för att stimulera EGF/FGF/VEGF-signalering, vilket accelererar DNA-syntes, sårläkning och kollagenförnyelse i premium regenerativ hudvård.